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AVISO: Los instrumentos jurídicos que se mencionan a continuación, son solo de referencia, encontrándose para su consulta oficial en el portal de internet del Diario Oficial de la Federación, o en su caso en la versión impresa del mismo.

ClaveTítuloTemasPublicación en el DOFEntrada en vigorEstado actual
NOM-251-SSA1-2009 Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.BUENAS PRÁCTICAS, ALIMENTOS, BEBIDAS ALCOHÓLICAS, BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS, SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS01-05-201026-11-2010VIGENTE